Vídeo retrata uma verdadeira revolução no campo, baseada em tradição, tecnologia e sustentabilidade TEXTO: Renata Silva / Embrapa Rondônia O documentário “Robustas Amazônicos - Aroma, sabor e h…
Com tecnologia, produtores estão produzindo mais, em uma área menor, diminuindo a pressão sobre a floresta, com geração de renda e qualidade de vida. A tradição da cafeicultura está sendo resgat…
👉🏼 Na verdade se trata da infusão da cascas desidratadas. Uma bebida naturalmente doce que pode parecer inusitada, mas é uma verdadeira iguaria. 🤓 Apesar de estar ganhando popularidade nas ca…
Os Robustas Amazônicos especiais estão proporcionando desenvolvimento social, econômico e também benefícios para saúde. Além de ser fonte de bebida de qualidade, por ser rico em constituintes nu…
O ciclo virtuoso da interação entre pesquisa e setor produtivo na geração de tecnologias e transformação social *Enrique AlvesPesquisador da Embrapa Rondônia. A pesquisa científica tem um c…
Publicações do Consórcio Pesquisa Café orientam cafeicultores sobre como evitar perdas na qualidade e obter café com valor agregado Diferentemente de outras culturas agrícolas, a produção de café …
Por: Enrique Alves - Pesquisador da Embrapa Rondônia* Produção sustentável de Robustas Amazônicos em Rondônia O Brasil possui uma das cafeiculturas mais emblemáticas do mundo e o consumo dir…
O uso do grau brix na produção de cafés especiais Se você é cafeicultor e trabalha com qualidade, possivelmente já se perguntou: será que está na hora de colher? Quanto tempo ainda posso…
Por: TV Alterosa - Sul e Sudoeste de Minas
Foto: Enrique Alves A riqueza e a diversidade de aromas e sabores dos cafés do Brasil podem surpreender o mundo. O país tem capacidade de ofertar volume e qualidade. *Enrique Al…
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