Brasil conhece seu novo campeão de baristas
Boram Julio Um, da Um Coffee Co., é o vencedor do campeonato realizado pela BSCA e pela Apex-Brasil no país Boram Julio Um, da Um Coffee Co., é o novo campeão brasileiro de baristas. A decisão…
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Café especial: Brasil conhece campeões de Cup Tasters e Brewers Cup
Julia Fortini Souza foi a melhor barista no preparo de café filtrado e Phelippe Nascimento na distinção das bebidas - Fotos: Natália Camoleze/Revista Espresso Na sexta-feira, 22 de novembro, o B…
Brasil conhecerá seus melhores cafés especiais em 19 de outubro
Os melhores cafés especiais brasileiros da safra 2019 serão revelados no próximo sábado, 19 de outubro. O júri nacional do Cup of Excellence – Brazil 2019 selecionou, na semana passada, 40 amostras,…
Região do Cerrado Mineiro recebe 20 compradores de café, de 12 países diferentes através do Projeto Comprador da Apex-Brasil
A Denominação de Origem Região do Cerrado Mineiro, única origem produtora brasileira chancelada como D.O. recebeu na última semana, um grupo de torrefadores de café de 12 países diferentes. O grupo d…
Brasil apresenta nova comunicação visual da Nação do Café no Japão
Brasil apresenta nova comunicação visual da Nação do Café no Japão BSCA e Apex-Brasil mostram a imagem dos cafés especiais, produzidos por pessoas especiais, que, com paixão e respeito a terra, me…
