ABIC promove workshop de análise sensorial em parceria com Sindicafé SP
Workshop da ABIC visou aperfeiçoar o método do Programa de Qualidade
Etiqueta: análise sensorial
Entenda como a análise sensorial é aplicada no controle de qualidade do café
A avaliação utiliza os cinco sentidos para garantir que o alimento testado está de acordo com os rigorosos padrões exigidos, além de preservar a segurança do consumidor
Uma viagem ao universo de aromas e sabores
Workshop promoveu o ensino de técnicas para a análise sensorial do café
