Até marcas consolidadas precisaram se adaptar ao distanciamento social adotado para conter a pandemia de coronavírus, criando delivery e lojas virtuais
Como outros segmentos da gastronomia, a Covid-19 também pegou as cafeterias de surpresa. Normalmente, esse tipo de comércio não faz delivery por causa, em particular, da dificuldade no transporte da bebida, quente e de consumo imediato. Em consequência, a maioria delas não possuía um delivery estruturado. Mas está surgindo uma alternativa. Esses estabelecimentos passaram a entregar café, em grãos ou moído, para serem preparados em casa.
*Trecho do texto de Gabrielli Menezes, para o portal da Veja SP. Confira na íntegra em https://vejasp.abril.com.br/blog/delicia-de-conta/delivery-cafe/
