Cafeterias são lugares atraentes para profissionais de diversas áreas, tanto pelo clima tranquilo quanto, é claro, pela disponibilidade de café, bebida que dá energia para cumprir as tarefas do dia. Mas, nada impede que sejam também um local de procrastinação, onde as horas passam e nada é feito.
O Manuscript Writing Café foi criado com a intenção de evitar a atitude de protelar afazeres. Localizado no distrito de Koenji, em Tóquio, ele obriga escritores frequentadores a cumprirem seus prazos de entrega. Só é permitida a entrada de pessoas com deadlines (prazo de entrega) a respeitar, sejam escritores ou profissionais de outras áreas. A medida é necessária “para manter o nível de foco e a atmosfera tensa do ambiente”, informa uma placa pendurada no local.
[Cafeteria em Tóquio possui robôs garçons controlados remotamente por PCD]
O espaço possui somente 10 cadeiras, café a vontade e wi-fi liberado. Os clientes pagam por hora de estada. Trinta minutos custam 130 yen, o equivalente a R$5,00, e cada hora subsequente, 300 yen, cerca de R$ 12,00. Ao adquirirem o serviço, eles informam na recepção o trabalho a ser feito e até que horas ele precisa estar completo. Há três modalidades: “suave”, onde somente na hora do pagamento o atendente pergunta se o projeto foi concluído, “normal”, com checagens de hora em hora, e “intensa”, onde algum funcionário fica constantemente atrás do consumidor, verificando seu progresso.
A cafeteria é propriedade de Takuya Kawai, que também é escritor. Em entrevista para a CNN, ele explica que as regras rígidas ajudaram muitos profissionais a terminarem seus trabalhos: “Nas redes sociais, dizem que as normas são muito difíceis, assustadoras, mas elas realmente ajudam. Tarefas que os clientes acreditavam que durariam o dia todo, foram feitas em três horas”, afirma.
Café é antigo aliado da produtividade
Kawai criou um espaço que potencializa um dos efeitos mais conhecidos do café, o de proporcionar mais foco. A cafeína, ao entrar em contato com o sistema nervoso central, provoca um estado de alerta. Quando consumido em doses moderadas, a bebida possui ação estimulante.
Esse efeito pode ser a chave para o tratamento de distúrbios como o transtorno do déficit de atenção com hiperatividade (TDAH). Uma pesquisa realizada na universidade de Catalunha descobriu que o consumo controlado da substância pode aumentar a capacidade de atenção e de retenção de informações em pessoas com tal distúrbio.
