Café ☕: afinal, quantas xícaras posso beber por dia? Como adoçar de forma saudável? Veja essas e outras dúvidas

Um dos pontos de atenção é que café coado e café expresso têm quantidades bem diferentes de cafeína.

Segundo especialistas, o ideal é consumir até 4 xícaras de café coado no dia. — Foto: Pixabay

Qual é a linha que separa os benefícios do café de eventuais efeitos prejudiciais sobre a nossa saúde?

“Recentes estudos já demonstraram que o café é capaz de proteger a saúde do coração e prevenir doenças degenerativas, como Alzheimer e Parkinson”, aponta a médica Cíntia Cercato, endocrinologista do Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da USP.

Por outro lado, abusar do café pode causar arritmia, agitação, irritabilidade, nervosismo e insônia. Em gestantes, o consumo acima da quantidade segura pode causar atraso na formação cerebral do feto.

Um estudo da USP divulgado na revista “Clinical Nutrition” em julho de 2019 também concluiu que o consumo acima de 3 xícaras (720 ml) de café pode causar pressão alta em pessoas predispostas a desenvolver hipertensão. A dose vai variar conforme a constituição da pessoa.

*Trecho do texto de Laís Modelli, para o G1. Leia na íntegra em https://g1.globo.com/bemestar/viva-voce/noticia/2020/06/09/cafe-afinal-quantas-xicaras-posso-beber-por-dia-como-adocar-de-forma-saudavel-veja-essas-e-outras-duvidas.ghtml