Basta a temperatura cair um pouco para que as vendas de bebidas quentes como cafés e chás comecem a subir. O portal NEWTRADE teve acesso, com exclusividade, aos dados do levantamento da Horus Inteligência de Mercado sobre as categorias relacionadas à bebidas quentes durante um período de 30 dias (06 de junho a 05 de julho).
As categorias pesquisadas foram:
- achocolatados
- chocolate em pó ou em grãos
- café com leite
- café em cápsulas
- café em grãos
- café solúvel
- capuccino
- chá seco
De acordo com Luiza Zacharias, diretora de novos negócios da Horus Inteligência de Mercado, o café em pó ou em grãos está presente em 8,3% das cestas do Brasil, seguido do achocolatado, com 3,8%, categoria muito utilizada para o preparo de bebidas como chocolate quente, e do chá seco, presente em 1,9% das cestas. “Se lançarmos um olhar regional podemos notar que no Sul do país, região mais fria e com estações mais bem definidas, a presença dessas últimas categorias é maior”, diz.
*Trecho do texto de Adriana Bruno para o Portal NewTrade. Leia na íntegra em https://newtrade.com.br/varejo/bebidas-quentes-as-marcas-que-estao-na-cesta-do-shopper/
