Saboroso, estimulante, saudável. A lista de adjetivos é extensa e não é para menos. Afinal, o café é, sem dúvida, uma boa opção para repor as energias seja após uma semana cansativa, uma longa viagem ou uma grande festa. Isso porque a cafeína, quando absorvida pelo organismo, atua no sistema nervoso central e se liga às células nervosas – fazendo com que a sensação de fadiga física e mental seja diminuída.
E os benefícios não param. O café também melhora o humor e o desempenho nas atividades físicas, pois quando ingerida nas doses certas, a cafeína é responsável por liberar a endorfina. O hormônio é responsável pela sensação de prazer e bem-estar – o que aumenta a resistência dos adeptos dessa bebida.
Fonte: Jornal de Piracicaba
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