O brasileiro bebe em média cinco vezes mais quantidade de café do que de cerveja. E mais da metade da população ainda consome sódio em excesso, comendo menos frutas e legumes do que deveria. Já o feijão e o arroz seguem como preferidos na dieta do país, apesar de o primeiro ter apresentado queda na ingestão.
Os dados foram divulgados nesta sexta (21) pelo IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística) e fazem parte da Pesquisa de Orçamentos Familiares de 2017/2018: Análise do Consumo Alimentar Pessoal no Brasil.
O café chega a ser ingerido em até 163,2g/dia por pessoa, com uma frequência de 78,1%. Esse é o percentual de pessoas que, no período das 24
horas de referência analisadas pela pesquisa para esse indicador, consumiu
aquele alimento.
*Trecho do texto de Diego Garcia para a Folha de S. Paulo. Leia na íntegra em https://www1.folha.uol.com.br/equilibrioesaude/2020/08/brasileiros-bebem-mais-cafe-que-cerveja-e-comem-poucas-frutas-diz-ibge.shtml?
