Você, leitor assíduo do Jornal do Café, já está por dentro dos inúmeros benefícios que o grão proporciona para a nossa saúde. Porém, sabia que a bebida também auxilia no emagrecimento?
A cafeína, sua principal substância, ajuda a quebrar a gordura acumulada e, posteriormente, a joga na corrente sanguínea, onde ela é queimada. Além disso, o café estimula a ação dos músculos durante os exercícios prolongados, fazendo com que eles utilizem a gordura como fonte de energia, ao invés dos açúcares retirados dos carboidratos.
A Sociedade da Obesidade realizou um estudo com 33 adultos acima do peso e constatou que a ingestão de cafeína está diretamente ligada a um menor consumo de calorias. Aqueles que bebiam café com 6 miligramas de cafeína por quilo, em geral, consumiam menos calorias do que aqueles que ingeriam menos ou nenhuma cafeína.
A substância também é creditada por aumentar o metabolismo e promover a queima de gordura.
Ganho de energia
Outro benefício do café que ajuda no emagrecimento é o ganho de energia e disposição para a prática de atividades físicas. Ademais de provocar o estado de alerta, o alimento é rico em vitaminas, potássio, zinco, cálcio, ferro, magnésio, compostos antioxidantes e diversos outros minerais, o que melhora o desempenho físico.
Com mais disposição, o praticante ganhará intensidade na hora de fazer os exercícios, o que irá potencializar a sua queima calórica.
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Demais benefícios
A perda de peso não é a única vantagem obtida por aqueles que amam tomar café regularmente. A bebida é um excelente antioxidante (protege as células sadias do organismo contra a ação oxidante dos radicais livres) e termogênico.
O café é tão versátil que até a sua borra (pó que sobra após ele ser coado) tem diversas utilidades. Entre elas, hidratação, proteção, proteção solar, combate à acne e eliminação da pele morta.
Outro benefício conhecido do grão é a prevenção e o combate aos diferentes tipos de câncer (pele, boca, fígado, mama, colorretal e próstata). Isso é justificado pois os seus componentes possuem características antioxidantes, anti-inflamatórias e sensibilizantes à insulina, importantes para inibir o avanço da doença.
A verdade é que além de extremamente saboroso, o café é uma bebida saudável. O que você está esperando para tomar uma xícara bem quentinha agora? Saúde!
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