O consumo de café não para de crescer no Brasil, a terra que já foi a mais importante na exportação mundial e ainda segue entre os líderes do ranking. Segundo dados recentes da ABIC (Associação Brasileira da Indústria de Café), cada habitante da nação tupiniquim consome, em média, 6 kg de pó por ano, ou 839 xícaras. Mergulhando no assunto, conto aqui algumas das maravilhas e doideiras aprendidas em duas aulas sobre cafés especiais, porque o importante não é beber mais, mas sim beber melhor.
*A matéria é do Portal Hypeness. Confira na íntegra em https://www.hypeness.com.br/2019/09/as-maravilhas-e-doideiras-que-aprendi-em-duas-aulas-sobre-cafes-especiais/
