Sempre em busca de inovação e se atualizando de acordo com as demandas do mercado, o Prêmio Melhores da Qualidade 2018/2019, que será realizado em outubro, teve alterações em seu regulamento e irá realizar 18 premiações, sendo:
Categoria | Premiações elegíveis |
Melhor café Tradicional do Brasil torrado e moído | Empresa pequeno porte Empresa médio porte Empresa grande porte |
Melhor café Extraforte do Brasil torrado e moído | Empresa pequeno porte Empresa médio porte Empresa grande porte |
Melhor Café Superior do Brasil torrado e moído | Empresa pequeno porte Empresa médio porte Empresa grande porte |
Melhor Café Superior do Brasil grão | Empresa pequeno porte Empresa médio porte Empresa grande porte |
Melhor Café Gourmet do Brasil torrado e moído | Empresa pequeno porte Empresa médio porte Empresa grande porte |
Melhor Café Gourmet do Brasil grão | Empresa pequeno porte Empresa médio porte Empresa grande porte |
Pequeno porte: produção anual de até 500 sacas;
Médio porte: produção anual de 501 até 10.000 sacas;
Grande porte: produção anual superior a 10.001 sacas.
Com base na avaliação do Programa de Qualidade do Café – PQC – as marcas são premiadas nas categorias Tradicional, Extraforte, Superior e Gourmet. A premiação é destinada aos torrefadores associados da ABIC e que apresentaram, ao longo de doze meses corridos, alto e constante patamar de Qualidade na produção de cafés certificados pela entidade.
A premiação foi criada em 2004 e é um reconhecimento de sucesso que a entidade realiza certificando excelência em produto e qualidade.O programa também reconhece as empresas pelo seu desempenho nos melhores da qualidade, que são aquelas que tiveram notas constantes em sua categoria, no período de um ano.
Para acessar o novo Regulamento completo, clique aqui.