Além de alimentos básicos, itens de indulgência aparecem na lista. Saiba também como ter acesso a esse monitoramento diário
Do início de abril até agora, a categoria de pães é a mais presente na cesta de compras do shopper, registrando incidência superior a 24%. Logo em seguida aparecem os legumes, recorrentes em 22% dos tíquetes. As frutas, sempre associadas à alimentação saudável, aparecem em quinto lugar entre os produtos mais adquiridos nesta primeira quinzena do mês.
As informações são da HORUS e se baseiam nos dados das notas fiscais de compras dos clientes do autosserviço acima de 5 chekouts e de lojas do formato cash & carry em diversas praças do Brasil.
Além de alimentos básicos, o monitoramento também mostra a forte presença de categorias mais associadas à indulgência no carrinho de compras do brasileiro nesta fase do distanciamento social. É o caso de biscoitos, o teceiro item com maior incidência entre as escolhas do shopper, e também dos chocolates, em quarto lugar – mesmo analisando somente os dias posteriores à Páscoa, o produto segue com boa procura.
Essa mescla entre alimentos básicos e itens com apelo à indulgência continua da 6a até a 10a posição, na seguinte ordem: refrigerantes, leite UHT, cerveja, snacks/salgadinhos e massas alimentícias.
Com sua metodologia digital de coleta de dados, sem necessidade de auditorias presenciais nos pontos de venda, a HORUS segue normalmente com seu monitoramento diário que permite acompanhar, de perto, as tendências de consumo, a dinâmica das vendas e as mudanças de hábitos do shopper, por meio de informações como tíquete médio, número médio de itens, incidência em diferentes cestas de consumo e categorias de produtos, comparação do comportamento de compra entre diferentes categorias, fabricantes, regiões e canais, além de comparação do preço médio, entre outros dados.
*Trecho do texto de Fernando Salles para o portal SA Varejo. Confira na íntegra em https://www.savarejo.com.br/detalhe/simples-assim-sa/conheca-as-10-categorias-mais-presentes-na-cesta-de-compras-neste-mes?dest=junior%40abic.com.br&utm_source=akna&utm_medium=email&utm_campaign=DIARIA%20SAVAREJO_2020_04_15&
